Bahan -Bahannya;
500gm ikan bawal hitam.
50gm mentega.
3biji bawang holland.
5 ulas bawang putih.
1/2 tin susu cair.
1/2 sudu teh lada putih.
1/2 sudu teh lada hitam.
1sudu teh garam.
3 sudu makan kicap pekat.
Cara-cara memasaknya;
Panaskan mentega tumis bawang holland dan bawang putih hingga kekuningan.
Bila sudah agak garing masukkkan susu cair ,ikan bawal hitam gaul sebati.
Kemudian barulah masukkan lada putih ,lada hitam ,garam,kicap.
