Resipi #6:Kek Lobak Merah

Bahan-Bahan :

250 gm mentega

150 gm gula halus

3biji  telor 

230gm tepung gandum

1 sudu kecil serbuk penaik

2/5 sudu kulit kayu manis

200gm lobak merah parut dan direbus  tos airnya

50gm kismis dicincang

100gm prun dicincang

TOPPING;

250 gm krim keju

150 gm gula halus

Cara-Cara Membuatnya:

Mentega  ,gula halus dipukul masuk kan telor satu persatu bila sudah kembang masukkan tepung.

Serbuk penaik ,kulit kayu manis ,kismis ,prun, gaul.

 Akhir sekali  lobak merah.Kukus 1 ½ jam.

Resipi #5: Kuih Siput

Bahan-Bahan:

5 Cawan tepung  gandum

1 biji telor

50 gm merjerin

1 sudu kecil  serbuk jintan manis

1sudu kecil serbuk jintan putih

2sudu kecil serbuk udang kering

1sudu kecil garam

Sedikit  serbuk perasa

3 sudu besar cili boh atau serbuk cili

Daun bwg dan daun sup dihiris halus

Santan pekat

 Cara-Cara Membuatnya:

1; gaul semua bhn  kecuali  santan hingga bercampur semua nya .

2; uli  dgn santan hingga menjadi doh 
3; cubit sedikit adunan gentel dan tenyeh diatas papan acuan kuih siput

4; goreng dgn minyak yang  banyak .

Resipi #4:Sambal Petai dan Ikan Bilis

Bahan-Bahannya :

80 gm ikan bilis

5 biji bwg besar 

 50 gm bwg  putih

50 gm cili kisar

100 ml sos cili

50 ml air asam jawa

Garam

Gula

Petai

Cara-Cara membuatnya


Tumis bhn kisar ,cili kisar ,sos cili ,air asam jawa ,garam ,gula ,ikan bilis  yang sudah  digoreng , petai.