Resipi #5: Kuih Siput

Bahan-Bahan:

5 Cawan tepung  gandum

1 biji telor

50 gm merjerin

1 sudu kecil  serbuk jintan manis

1sudu kecil serbuk jintan putih

2sudu kecil serbuk udang kering

1sudu kecil garam

Sedikit  serbuk perasa

3 sudu besar cili boh atau serbuk cili

Daun bwg dan daun sup dihiris halus

Santan pekat

 Cara-Cara Membuatnya:

1; gaul semua bhn  kecuali  santan hingga bercampur semua nya .

2; uli  dgn santan hingga menjadi doh 
3; cubit sedikit adunan gentel dan tenyeh diatas papan acuan kuih siput

4; goreng dgn minyak yang  banyak .

Resipi #4:Sambal Petai dan Ikan Bilis

Bahan-Bahannya :

80 gm ikan bilis

5 biji bwg besar 

 50 gm bwg  putih

50 gm cili kisar

100 ml sos cili

50 ml air asam jawa

Garam

Gula

Petai

Cara-Cara membuatnya


Tumis bhn kisar ,cili kisar ,sos cili ,air asam jawa ,garam ,gula ,ikan bilis  yang sudah  digoreng , petai.