Rabu, 8 Jun 2011

Resipi #7:Nasi Dagang


Bahan-Bahan:
3 cawan beras siam
1 cawan beras pulut
Beras dicampur dan direndam 8 atau 9 jam
1 cawan santan cair
½ cawan santan pekat
Halia dimayang halus
Bwg merah dimayang  
Halba
Garam
Gula

Cara-Cara membuatnya:
1; Beras ditos dan dikukus selama 20 minit kemudian keluarkan .
2; Campur  kan beras dgn santan cair kukus   lagi 10 atau  15 minit .
3; Keluar kan dari pengukus campur lagi dgn santan pekat ,garam,gula,halia,bwg merah ,halba.
4;Ratakan dgn daun pisang tutup dgn daun pisang.Kukus lagi sampai masak .

Tiada ulasan:

Catat Ulasan