Memaparkan catatan dengan label telur. Papar semua catatan
Memaparkan catatan dengan label telur. Papar semua catatan

Rabu, 8 Jun 2011

Resipi #5: Kuih Siput

Bahan-Bahan:
5 Cawan tepung  gandum
1 biji telor
50 gm merjerin
1 sudu kecil  serbuk jintan manis
1sudu kecil serbuk jintan putih
2sudu kecil serbuk udang kering
1sudu kecil garam
Sedikit  serbuk perasa
3 sudu besar cili boh atau serbuk cili
Daun bwg dan daun sup dihiris halus
Santan pekat

 Cara-Cara Membuatnya:
1; gaul semua bhn  kecuali  santan hingga bercampur semua nya .
2; uli  dgn santan hingga menjadi doh 
3; cubit sedikit adunan gentel dan tenyeh diatas papan acuan kuih siput
4; goreng dgn minyak yang  banyak .

Isnin, 6 Jun 2011

Resepi #2: Ketam Mentega Bersalut Telur Masin


Bahan-Bahan
1 kilo ketam
100 gram mentega
5 biji telur masin yang telah direbus (guna bahagian merahnya sahaja)
Garam

Cara membuatnya:
1. Mula-mula  rebus ketam sehingga masak .
2. Selepas itu panaskan kuali dan masukkan  mentega .
3. Seterusnya masukkan telur masin yang telah dihancurkan kacau hingga sebati.
4. Masukkan garam.
5. Akhir sekali masukkan ketam yang sudah direbus.