Khamis, 29 November 2012

KUIH BAKAR DAGING CINCANG

300 gm daging cincang
1 biji kelapa dijadikan santan
5 biji telor
5 sudu makan tepung gandum

Bahan dihiris halus

5biji bawang merah
5 ulas bawang putih
4batang daun sup
4batang daun bawang

sedikit garam
sedikit lada sulah
sedikit serbuk perasa

cara-cara membuatnya:
1:panaskan minyak goreng daging kemudian toskan
2:dalam minyak yang sama goreng bawang merah dan bawang putih hingga garing
3:pukul telor sampai kembang
4:kemudian masukkan tepung ,santan,gaul rata
5:masukkan bahan goreng daun sup dan daun bawang
6:akhir sekali msukkan garam,serbuk perasa,lada sulah
7:acuan diglis dengan mentega
8:alaskan dengan kertas minyak
9:bakar dalam oven dengan suhu 180d/c
10: 1/2 jam ataupun 45 minit







"




Tiada ulasan:

Catat Ulasan